Monográfico de Tapices en La Casa Azul

Monográfico de Tapices en La Casa Azul

La Asociación de Artesanas DahirA ofrecemos Monográficos de Tapices en La Casa Azul, situada en Cortes de Baza (Granada), dirigidos a grupos reducidos, de ocho personas, que quieran tomar contacto con el mundo de la artesanía, aprendiendo las bases de la tejeduría sobre telar vertical sin lizos, en un ambiente relajado y divertido, y regresar a casa con el trofeo del tapiz tejido con sus propias manos fruto de su propia creatividad, -una pieza única, ya que cada alumn@ teje su propio modelo-, en la maleta, y que además, quieran pasar siete días en un entorno rural ecléctico y hermosísimo, comer productos locales y ecológicos cocinados de forma natural, darse una vuelta por la prehistoria y la historia, mirar cielos nocturnos sin contaminación lumínica, bañarse en piscinas de aguas naturales y termales, y echarle un pulso a las frescas aguas de los ríos, entre otras actividades posibles. El Taller de Tapices es el hilo conductor de esta estancia de siete días en la comarca. Para que te hagas una idea, pasamos a desglosar y detallar un poco cada uno de los apartados.

Desayuno: 9.00 horas.

Aunque si te has levantado antes para, por ejemplo, dar un paseo por la ribera del río Castril, al amparo de las choperas, puedes, si te apetece, comer fruta fresca o hacerte una infusión, o cualquier otra cosa que quieras y para la que encuentres ingredientes en la despensa y la nevera, antes de la hora oficial del desayuno, que consistirá en:

• frutas frescas del tiempo
• café, té, infusiones
• queso fresco
• jamón
• mermeladas caseras locales (calabaza, melocotón, mora, membrillo, cereza...)
• miel ecológica
• tomate natural rayado con aceite y sal
• pan de hogaza tostado
• magdalenas caseras
• crema de queso, margarina, mantequilla

Taller: 10.00 a 13.00 horas.

Está situado en el propio edificio. Si hace buen tiempo -primavera, verano y otoño-, el taller se impartirá al aire libre, en el patio, entre pequeños frutales y una fuente que nos susurra. Si el tiempo no lo permite, será interior, con música étnica o clásica de fondo, siempre por consenso del grupo, que puede aportar sus propias músicas si lo desea, siempre que sean consensuadas. Se trata, en cualquier caso, de que logremos un ambiente que nos resulte agradable al conjunto del grupo. En cuanto al "trabajo" propiamente dicho, es cuestión de ponerse manos a la obra, literalmente:

• bastidor (telar sin lizos)
• fibras textiles
• tijeras
• y, por supuesto, las manos y la creatividad de cada persona para lo que no es necesario tener ninguna habilidad ni manual ni creativa antes de este momento, ambas se van a despertar solitas. La metodología del taller es muy simple, la hemos simplificado al máximo para que resulte fácil, amena y eficaz:
• tensar la urdimbre (algodón resistente)
• cadena de seguridad (de la misma fibra)
• elección de colores y del conjunto del tapiz que se quiera realizar (solo quiero un pueblo y un árbol, solo quiero campos de otoño y una casa, ...)
• flecos
• vuelta de cierre, y comienza el tejido
• primero punto de trapeo, disminuciones y aumentos para dar formas
• cambio de colores y texturas
• nudos
• punto de garbanzo, punto de espiga...
• muelle
• vuelta de cierre
• poda
• anudado parte trasera
• asegurar urdimbre y
• descuelgue del bastidor

Los puntos se irán alternando, así como los colores y las formas, buscando siempre un equilibrio de color y de formas; los diferentes puntos y nudos servirán para crear relieves que diferencien unos espacios tejidos de otros, y las tonalidades para dar sensación de movimiento y vida, resaltar o diluir otros espacios tejidos alrededor.

El tapiz a realizar será siempre de un paisaje, ya que aunque parezca lo contrario, un tapiz abstracto de manchones, requiere mucho más tiempo para visualizar la idea de lo que se quiere expresar en él y, puedo asegurarlo, mucho destejido, lo que va sumando tiempo... Pero una vez realizado este primer tapiz, cada persona, en su casa, sabiendo ya lo elemental, y lo sencillo que es construir un pequeño bastidor, podrá realizar cuantos tapices abstractos, figurativos y de verdores que quiera y de los tamaños que quiera, por el puro placer de crear y porque descubrirá que la tejeduría es un buen sistema de desconexión de las tensiones cotidianas, que está disponible en cualquier momento.

Para hacerte una idea de como será tu primer tapiz, puedes buscar entre las fotografías que están a tu derecha, en el apartado de tapices, las correspondientes a tapices cuyas medidas sean las mismas o aproximadas a las del que realizarás en este taller, es decir, de 45 x 60 cm. Te aseguro que en 15 horas es más que posible realizar un tapiz que sea un pieza única, y de las medidas propuestas (que en el mercado tendrá un valor económico de 50-60 euros, dependiendo de la complejidad del diseño con el que te hayas atrevido), ya que son muchos los cursos que he impartido, y ha sido así en un cien por cien de los casos. Cada día se avanzarán unos centrímetros, unos días cundirá más, otros menos; unos puntos resultarán un poco más lentos para pillarles el truquillo, cada persona es un mundo, pero finalmente, siempre se acaba en tiempo. Y lo que es más importante: sin agobios, frustaciones o aburrimientos. Aunque te creas la persona más nerviosa, despistada, o sin aptitudes manuales de ningún tipo; aunque creas que no eres una persona creativa. Te sorprenderás a ti misma o a ti mismo.

Las tres horas de taller son continuadas y no habrá descansos oficiales, pero cada cual puede tomarse un descansito para otro café o infusión, fumar un cigarrillo (naturalmente, en la calle), sentarse a mirar las musarañas, o regar las macetas... Como si una vez finalizada la hora oficial del taller, te apetece quedarte tejiendo un rato más por tu cuenta; no hay más rigideces de horarios que las estrictamente necesarias, por cuestión de organización.

Descanso: 13.00 a 14.00 horas.

Esta hora entre la finalización del taller y la comida, puedes utilizarla como más te guste: seguir en el taller, tomar un aperitivo, en la propia casa, o salir a dar una vuelta por el pueblo, tomar una cervecita con tapa incluida en alguno de los bares del pueblo, descabezar una siestecita, utilizar internet, leer, ayudar a preparar la mesa, sorprendernos a l@s demás preparando un aperitivo de tu cosecha... a tu gusto, tu decides.

Comida: 14.00 a 15.00 horas.

La comida se sirve en la cocina-comedor, y después café o infusiones, licores (ecológicos y caseros) para quien quiera, tertulia....

Como ya hemos dicho antes, los menús están elaborados con productos locales y comarcales, de temporada y ecológicos, aunque no en su totalidad (¡no somos tan autosuficentes alimentariamente hablando!). Va a depender de la época del año, ya que, como sabemos, unas épocas son más fructíferas que otras en diversidad de cosechas. El Altiplano de Granada tiene cosechas dde productos diferentes: habas, lechugas, calabacines, calabazas, tomates (el negro, exquisito, es autóctono), pimientos, patatas, albaricoques, manzanas, peras, melocotones (los de Cortes son verdaderamente exquisitos), uvas, cerezas, higos, nueces, almendras, alcaparras, aceitunas, aceite; si no es época, aprovecharemos los tomates y pimientos secos, las judias secas, el tomate y pimiento de embotello, mermeladas...hasta donde se pueda, lo demás lo compraremos en el mercado, procurando que sea de lo más cerca posible. También tenemos miel ecológica, huevos ecológicos, leche y quesos frescos de cabra, así como pollo campero, conejo y cerdo, del que salen unos jamones y lomos adobados en tabla muy, muy dignos, y unos embutidos propios de la zona (el salchichón artesano es de los mejores, a decir de las personas entendidas, y que no viven en la comarca); y falta por nombrar al rey de la cocina altiplánica: el cordero segureño, una carne de cordero muy suave, en sabor y aroma, y tierna, nada que ver con esas carnes de fuerte olor y sabor, llegadas a España de vayamos a saber qué países, y qué métodos de crianza y conservación habrán utilizado. En pescado, dado que somos una tierra de interior, estamos muy pobres, aunque contamos con la trucha de piscifactoría, y, si alguien se anima a pescar, siempre que sea época y tenga las licencias correspondientes, trucha autóctona salvaje de nuestros embalses y ríos de frías aguas sin contaminar.

El menú no está especialmente diseñado para personas vegetarianas, pero no tenemos ningún problema en adaptarlo, aunque eso sí: no encontrarás ingredientes exóticos llegados de lejanos países, por lo del desarrollo sostenible, el ahorro de energía, y esas cosas; tampoco encontrarás soja ni maíz, ya que en España estos dos alimentos proceden de la agricultura transgénica (no hay legislación al respecto, así que campan a sus anchas), y rechazamos por completo ese tipo de alimentos.

En cuanto a grasas, cuando la comida lleve carne, la limpiamos primero de toda la grasa y piel (salvo el cordero) y utilizamos exclusivamente aceite virgen de oliva ecológico, en su justa medida, tanto en crudo como para guisar, asar y freír.

Tampoco encontrarás bebidas gaseosas comerciales acompañando nuestros menús, salvo una excepción: en la sangría (no somos muy puristas, de acuerdo).

En cuanto a personas que tengan especiales necesidades como personas diabéticas, hipertensas, o celíacas, o que sigan una dieta baja en calorías, comunicándolo en el momento de la reserva, y apuntándonos qué alimentos y que forma de cocinarlos es la adecuada, también nos adaptamos, salvo que sean casos extraordinariamente estrictos, en los que necesitaremos ayuda directa de esa persona.

Para que te hagas una idea, ahí van algunos de los platos que preparamos:

Aperitivos: humus, crema de queso fresco y anchoas, paté de aceitunas verdes, paté de aceitunas negras, queso semicurado al tomillo, queso fresco de cabra, embutidos locales (salchichón, fresquillo, lomo en tabla), pan de aceitunas y alcaparras, trufa de morcilla, queso brie rebozado, pasta de pepino.

Primeros platos calientes:

• crema de calabaza,
• caldo con verduras (y un toque de pollo y jamón para los no vegetarianos)
• crema de calabacín con queso, almendras tostadas y picatostes
• sopa de almendra
• crema de espárragos trigueros (más bien oliveros, ya que se encuentran en los ribazos de los olivares)
• espinacas con queso fresco y frutos secos
• macarrones al horno con alcaparras, aceitunas, tomate, cebolla, champiñones, queso, y para los no vegetarianos, también con anchoas y jamón cocido
• habas tiernas con jamón
• revuelto de tomate
• habichuelas y judias verdes a la vinagreta
• potaje de acelgas y bacalao
• judías verdes hervidas (con ñoras, cebolla, y migas de bacalao)
• alcachofas hervidas con piñones y guisantes
• sopa de remojón
• bacalao obrás
• sopa de cocido

Primeros platos fríos:

• salmorejo
• gazpacho
• ensalada de tomate y pepino con orégano
• ensalada de patatas
• ensalada de arroz
• ensalada mixta (lechuga, tiras crujientes de jamón, queso fresco de cabra, tomate seco, sirope de vinagre)
• ensalada góndola (lechuga, zanahoria rayada, alcaparras, aguacate, manzana, palmitos, huevo, salsa de yogurt)
• sopa fría de pepino (con vinagreta de encurtidos espolvoreada)
• ensalada de melón y jamón
• ensalada de nueces (lechuga, queso fresco, nueces, manzana, zanahoria)
• ensalada tradicional (lechuga, pimiento, tomate, aceitunas, alcaparras, anchoas, pepino)
• ensaladilla con encurtidos
• embotello
• remojo san antón
• ensalada de pimientos asados

Segundos platos:

• Paella de verduras/Paella de pollo
• Trucha escabechada con verduras/Trucha asada con guarnición puré de patatas natural
• Cordero en lata (plato local tradicional)
• Tortilla de patatas/Tortilla de verduras (guisantes/habas/espinacas/berengena/espárragos)
• Merluza en salsa isleña con guarnición patatas suizas
• Pollo a la naranja con guarnición de champiñones al limón
• Conejo asado con guarnición arroz al vapor frito
• Estofado cordero y verduras (verduras solas para vegetarianos)
• Pastel de berenjenas con verduras y queso
• Cocido
• Nuguet de pollo, con guarnición verduras
• Alcachofas/Pencas de acelga rebozadas
• Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao
• Pollo en salsa con almendras

Postres:

• frutas del temporada (de la comarca, de la costa tropical granadina y murcianas)
• arroz con leche casero
• tarta de manzana
• pastel de zanahoria y coco
• crepes
• tarta de limón
• trufas de chocolate
• horchata casera de almendras
• manzanas asadas con almendras tostadas y coñac
• pastel de manzana y frutos secos
• tarta de chocolate y nueces
• tarta de queso con guarnición de mermeladas caseras locales
• flan de coco y frutas escarchadas

Bebidas: vinos jóvenes del país, (bodegas David Quiles, Jabalcón, Villagrán), cerveza Alhambra, sangría, licor ecológico de limón fabricado en Castilléjar, licores caseros de cereza, membrillo, melisa, té de roca, mistela...

A partir de las 15.00 horas y hasta la cena:

Cada cual emplea el tiempo como más le apetece, desde el descanso más absoluto, hasta salir a conocer la comarca, algo que recomendamos.

El Altiplano de Granada lo conforman las comarcas naturales de Baza y Huéscar, al norte de la provincia de Granada. Es un territorio ecléctico, entre mediterráneo y continental, en el que con muy pocos kilómetros de diferencia, encuentras paisajes desérticos y otros de alta montaña, donde el agua brota de la tierra en nacimientos y manantiales por doquier, donde las pequeñas huertas familiares componen el paisaje a las riberas de los ríos, adornado por extensas choperas; donde disfrutar del agua en verano no se reduce a piscinas donde los componentes químicos del agua nos hace enrojecer los ojos, sino que puedes disfrutar de baños en playas lacustres, en ríos, en piscinas de agua natural construidas sobre el propio nacimiento (con una temperatura constante del agua entre 17 y 19 grados todo el año), piscinas de aguas termales, y, por supuesto, piscinas convencionales... Y si no eres especialmente amante del agua y de la naturaleza, puedes visitar cascos urbanos antiguos, iglesias, museos, yacimientos... Las propuestas son muchas, y más si nos atenemos a las numerosas guías turísticas, no siempre fiables. Pero dejando a un lado las guías y su fiabilidad, y en función de las preferencias de cada persona, las opciones son numerosas: Ahí van algunas sugerencias:

Culturales e Históricas:

• Museo Paleontológico de Orce (huesos de mamíferos prehistóricos y el hueso humano más antiguo de Europa hallado hasta la fecha, de un millón y medio de años aproximadamente)
• Museo Arqueológico de Galera
• Museo Arqueológico de Baza
• Museo Arqueológico de Puebla de Don Fadrique
• Yacimiento argárico del Castellón Alto (Galera)
• Necrópolis Íbera de Tútugi (Galera)
• Baños árabes (Baza)
• Castillo de las Siete Torres (Orce) descrito en La balsa de piedra, de José Saramago; es recomendable, si te gusta la literatura y Saramago, traer el libro y recorrer los lugares que el escritor describe, que no se reducen solo al castillo, sino al pueblo de Orce, Fuentenueva...
• Iglesias renacentistas de Huéscar, Puebla, Castril, Galera, Orce (aunque su visita al interior es complicada, ya que solamente abren en horarios de misas, que podemos proporcionártelos)
• Barrio de Cuevas Tútugi (Galera)
• Lápidas romanas que forman parte de la construcción de la Torre del Homenaje; calle Mayor (en la que se halla la casa de la familia de Manuel Peralta, quien fuera el marido de Mariana Pineda, aunque solamente puede verse la fachada); parque municipal... todo ello en Huéscar
• Cascos Antiguos de Orce, Galera, Castril (este último está declarado de Interés)
• La Granja (situada en la ribera del Negratín), edificio del s. XVI del que se dice que Pedro Antonio de Alarcón se inspiró para la novela La pródiga, el otro nombre con el que es conocido el edificio. Pueden visitarse los jardines y el interior.

Del agua:

• Playa naturista en el Pantano del Negratín (Freila)
• Piscina Termal en el Negratín (Zújar)
• Baños en el río de Castril (próximo a su nacimiento, y en Castilléjar en zona recreativa)
• Piscinas naturales de Fuencaliente en Orce y Huéscar
• Piscina Municipal Castril (una piscina recoleta que cuenta también con una parte de agua natural)
• Piscina Municipal Los Olivos (Castilléjar)
• Las fuentes (piscifactoria con sistema de riego árabe, lagunilla donde se pueden pescar truchas, rio, nacimientos de Las Fuentes y otros), aunque no hay zonas específicas para baño.
• Nacimientos de agua: río Castril, Las Fuentes, Parpacén, y otros muchos, especialmente en la de Castril.

De naturaleza:

• Sierras de Baza, Orce, Castril, La Sagra...
• Badland en Castilléjar
• Las Santas (y ascenso a La Sagra, para quien se atreva)
• Minas de Silex Orce
• La Losa (secuoyas, avistamiento de buitres leonados) mezquita La Alquería, donde sirven un té verde muy bueno
• La Sagra Chica, donde es posible ver rebaños de ovejas en libertad (viven ahí todo el año, al aire libre, su propietario solamente les proporciona agua)
• Miradores en Orce, Castilléjar, Benamaurel, Castril...

Otras posibilidades participativas relacionadas con la naturaleza y el aire libre que son posibles y puedes disfrutar si te apetece:

• Recogida de almendras en los propios árboles, y participación, si coincide con la época, en la recogida tradicional de la almendra, en una finca que tiene unas vistas muy hermosas de La Sagra y de las Badlands, completamente aislada de entornos urbanos y de sonidos artificiales, donde además se puede comer a la sombra de los pinos o de una encina entre espartales.

• Visita a una finca en Cortes donde sus propietarios practican un desarrollo sostenible natural, con el aprovechamiento de todos los recursos que les ofrece la tierra, tanto cultivada como silvestres (la leche y el queso de cabra, las mermeladas y las madalenas de nuestro menú, provienen de esa finca) y participación en alguna tarea de recolección, según la época del año que sea.

Cena: 22.00 horas.

El horario de la cena es orientativo, se puede adelantar, atrasar, hacerla tipo buffet libre (lo más recomendable)... a petición o por consenso de cada grupo. Y tranquil@s: los platos los lava una estupenda máquina inventada hace mucho para tal fin. Del resto de las tareas de la cocina, ya se ocupa la anfitriona.

La Casa Azul.

Será lo primero que buscarás al llegar a Cortes de Baza, ya que vas a vivir en ella los próximos días, y hasta es posible que te apetezca darte una ducha, tomar algo... aunque la hemos dejado para el final, casi para la hora de dormir.

La Casa Azul Es una antigua casa rehabilitada que conserva las paredes de adobe (aunque no son perceptibles a la vista) y llamada así por quienes la conocemos porque las puertas, ventanas y vigas de madera del interior están pintadas en ese color, un color que le recuerda a la dueña el azul intenso del mediterráneo que tanto ama. La decoración de la misma es muy agradable, sencilla y armoniosa, cuando estás en la casa, no se sabe muy bien porqué, pero notas una sensación agradable, de calidez, de hogar. Para que te hagas una idea, puedes ojear las fotos del apartado La Casa Azul, que está a tu derecha en la pantalla. La casa cuenta con:

• cuatro habitaciones dobles
• salón biblioteca (bilingüe inglés y español),
• ordenador
• internet
• cuarto de baño completo
• amplia cocina comedor con zona de estar muy luminosa
• patio interior con frutales y fuente
• porche, muy adecuado en las mañanas de invierno que luce el sol
• taller
• exposición de artesanías.
• Naturalmente cuenta con sábanas (y sábanas de invierno de algodón), mantas y toallas, agua caliente y aparato de TV
• jabones de tocador elaborados en la comarca con aceites esenciales de aromáticas de la Sierra de Castril,
• leña para la chimenea en invierno y calefacción en el resto de la casa
• Posibilidad de adquirir productos de artesanías comarcales (cerámica, alfarería, tapices, jabones, aceites esenciales, hidrolatos, esparto, espejuelos, complementos de fieltro...) y productos comarcales frescos y envasados (miel, aceite, vino, licores, tomate, alcaparras, queso, mermeladas, repostería...)

El entorno de la casa es tranquilo, todo el pueblo lo es, pero además la casa se encuentra en una orilla del casco urbano-, con un parquecito al frente y otro en el lateral, así como una cafetería al otro lado. No existe contaminación acústica ni luminosa, en las noches despejadas es posible observar un cielo intenso poblado de tililantes estrellas entre las que surgen numerosas fugaces; en invierno el aire huele a leña quemada, a hogar, que le da al pueblo un matiz cálido, familiar, casero; en los días despejados Sierra Nevada parece más cercana, en todo su esplendor de blancura; en invierno también es fácil observar líneas de niebla atravesando el Jabalcón a media altura... Pequeños detalles, en definitiva, que sin darnos cuenta siquiera, nos hacen sentirnos bien.

Fechas Monográficos de Tapices

Estos monográficos los impartimos durante todo el año, no obstante, nos es imposible realizar más de uno mensual, por incompatibilidad con la propia producción artesana y otras actividades asociativas y particulares. No obstante, la flexibilidad de semanas es amplia, ya que exceptuando las dos semanas de navidad y la semana de fiestas patronales de Cortes -esta última no es recomendable si se quiere tranquilidad, ya que la población esos días es muy bulliciosa, y ruidosa incluso-, el resto del año, es el grupo quien puede decidir una semana u otra, avisando con dos meses antelación; si lo haces con un mes o menos, se puede complicar un poco, ya que es posible que esté ocupada la semana, o al no tener reservas hayamos comprometido nuestro tiempo con otras tareas y actividades. Pero, nada es imposible, puedes intentarlo aunque sea con poco margen de tiempo.

Programa:

1º Día. Recepción por la tarde. Cena. Alojamiento

2º Día. Desayuno. Taller. Comida. Cena. Alojamiento,

3º Día. Desayuno. Taller. Comida. Cena. Alojamiento,

4º Día. Desayuno. Taller. Comida. Cena. Alojamiento

5º Día. Desayuno. Taller. Comida. Cena. Alojamiento

6º Día. Desayuno. Taller. Comida Cena. Alojamiento

7º Día. Desayuno.

Precio, que incluye:

Monográfico (15 h.) + Alojamiento (6 noches h. doble) + Pensión Completa (6 días- 1 comida)

298,00 €/Persona.

Para más información:

Teléfono 958 74 24 22

aadahira@hotmail.com